Soyatoo! ist eine Traditionsmarke der Tofutown.com GmbH (vormals Viana Naturkost GmbH). Tofutown.com ist langjhriger Pionier und Innovationsfhrer bei rein pflanzlichen Bio-Produkten. Die Firma verarbeitet landwirtschaftliche Rohstoffe wie Weizen, Sojabohnen und frisches Bio-Gemse zu leckeren Fleischalternativen, Tofuprodukten, Soja- und Reisdrinks sowie feinen Sojasahnen.

Kurzportrait

Das Unternehmen wurde als Viana Naturkost GmbH 1988 in Kln von erfahrenen Lebensmittelproduzentinnen, tapferen Tofumachern und jungen Musikern gegrndet. Die Firma praktiziert bis heute Business without Guilt (z.B. werden nur rein pflanzliche Bio-Rohstoffe, teilweise Fair Trade, verarbeitet). Tofutown.com ist zu einem renommierten Hersteller von rein pflanzlichen Lebensmitteln wie etwa Fleischalternativen und Pflanzenmilch sowie Pflanzensahne- Produkten in Europa herangewachsen. Auch nach 15 Jahren sieht man sich noch als dynamische Veggie Start Up Company. Es gehrt zum Tofutown.com Anspruch, mit eigenem Know-How selbst herzustellen und nicht in Verkehr zu bringen (bei Dritten herstellen zu lassen), was in Marktnischen wie dem Bio Bereich durchaus blich ist.
Mehr als 60 vegetarische Produkte entstehen in einem hochmodernen Werk mitten in der wunderschnen Naturlandschaft der Vulkaneifel in dem mit der Bezeichnung Tofutown geadelten rtchen Wiesbaum.
Die Tofutown.com Kreativen sind bekannt fr den hervorragenden, krftig aromatischen Viana Real Smoked Tofu, die Pflanzendrinks SoActiv und ReisActiv, die Fleischalternativen Velami, Veggie Gyros oder Pfund Veggie Hack, den rein pflanzlichen Kse Pizzarella und den Viana Soya Coffee Creamer. Der hauchfeine Aufschnitt Prima mild smoked aus der Reihe Classic Veggie Carpaccio gewann den Trend Preis 2004 des Vegetarierbundes Deutschland. 2005 ist dem Unternehmen nach dreijhriger Entwicklungszeit die Produktion der weltweit ersten aufschlagbaren Sojasahne gelungen. Lebensmittel aus Tofutown sind in ganz Europa und selbst im Kingdom of Bahrein zu bekommen. Der Exportanteil liegt bei ca. 30%.

Jugend forscht

In der Zukunftsbranche Pflanzliche Nahrungsmittel sind kontinuierliche Neu- und Weiterentwicklungen das entscheidende Erfolgsmoment. Die Tofutown.com-Kreativabteilung ist nicht zu stoppen und arbeitet Tag und Nacht an neuen Produkten, Verfahren und Vermarktungskonzepten.

Qualitt

Neueste hygienische State of the Art Produktionsrume und moderne Maschinen sowie ein anpassungsfhiges Qualittsmanagementsystem bilden eine wichtige Grundlage fr alle Produkte, die in Tofutown hergestellt werden. Die Mitarbeiter werden in Qualitts- und Hygienefragen regelmig geschult.
Das kompetente und erfahrene Tofutown.com Qualittsteam wird von Prof. Dr. Krmer (Abteilung Lebensmittel Mikrobiologie der Uni Bonn) wissenschaftlich untersttzt und beraten.

Customer Relationship

Viele Menschen haben einen unstillbaren Wissensdurst wenn es um gesunde und neue Produkte ganz ohne Fleisch und Kuhmilch geht. Tofutown.com versorgt sie mit Informationen, Rezepten und Anwendungsbeispielen ber das Internet. Bis zu 15.000 User besuchen jede Woche die angebotenen Internetseiten. Auerdem gibt es die Viana Tofutown News, einen mehrsprachige Veggie Lifestyle Zeitung, die vielen Viana Produkten beiliegt und auf eine Auflage von insgesamt ca. eine Million Stck im Jahr kommt (vier Ausgaben).

Tier und Umweltschutz, Gesundheit

We believe in Food Democracy Die Tofutown.com Philosophie lautet: Jeder Mensch soll wann und wo auch immer er Hunger oder Durst bekommt, die Chance auf den Genuss eines rein pflanzlichen Produktes haben. (Wenn es dann noch aus Tofutown kommt, ist es viel leckerer und gesnder als die Variante aus Fleisch oder Kuhmilch). Verbraucher von heute wissen, dass sie selbst mit ihrem Einkauf die Zukunft aktiv gestalten. Die von ihnen gekauften Nahrungsmittel werden in gleicher Menge nach-produziert bzw. bei tierischen Nahrungsmitteln nach-aufgezogen. In diesem Bewusstsein setzen immer mehr Menschen ihre Einkaufsmacht im besten Sinne demokratisch ein und bestimmen ganz bewusst mit, welche Nahrungsmittel in Zukunft verstrkt angeboten werden sollen.
Bei den Tofutown.com Marken gibt es keinen erhobenen Zeigefinger und nichts, was ein schlechtes Gewissen machen oder Verlustngste hervorrufen knnte. Tofutown.com mchte Menschen nicht in Rechtfertigungssituationen bringen, sondern ihnen durch Produkte und Dienstleistungen helfen. Dabei bemht sich Tofutown.com tglich durch Genuss und Qualitt zu berzeugen. Es gilt das Motto: Wir achten und respektieren jeden unserer Kunden gleichermaen und bedanken uns bei allen fr das Vertrauen und die vielen Auftrge, die wir jeden Tag aus ganz Europa bekommen.
Tofutown.com freut sich ber Anregungen und zustimmende oder kritische Reaktionen von Kunden und verspricht eine mglichst zeitnahe Rckuerung. Es ist durchaus berraschend, dass ca. 80% der Kunden ganz normale Verbraucher sind. Die restlichen 20% sind Vegetarier, deren Zahl europaweit zunimmt.

Ernhrung und Nachhaltigkeit

Verantwortung tut gut. Tofutown.com untersttzt so unterschiedliche gesellschaftliche Anliegen wie kleine regionale Gruppen (einen Fuballverein, die Festveranstaltung 1.200 Jahre Wiesbaum, Solidarittskreis Westafrika in Hillesheim, Naturschutzbund oberes Kylltal) genauso wie die internationale Tierschutzorganisation PeTA.
Die Tofutown.com GmbH stiftet einen Preis (Kommunikations-preis Ernhrung und Nachhaltigkeit), der private und ehrenamtliche Initiativen zur Frderung nachhaltiger Ernhrungsformen und des Tierschutzes auszeichnet. Durch den Rohstoffeinkauf versucht Tofutown.com soziale und nachhaltige Lieferanten zu frdern. So stammt das verarbeitete Gemse von regionalen Biobauern und die eingesetzten Sojabohnen sind nicht nur Bio sondern auch Fair (80% stammen aus Projekten des fairen Anbaus, Fair Trade, vor allem Brasilien).

Very Big Numbers

• 10000000000000000 Bio-Mhrchen
• 200000000000000000 Bio-Sojabohnen
• 3000000000000000000 Bio-Reis- und Bio-Weizenkrner (zur Sicherheit alles doppelt nachgezhlt)
• 60 Produkte
• Pro Jahr 500.000 Tofuburger und 1.000.000 echt vegetarische Wrstchen (raten Sie mal von wem die echte Tofuwurst aus dem Film Der bewegte Mann stammt?)
• Fast 1.000.000 treue Fans der Marke Viana sowie immer mehr ganz neue Fans, die zu Produkten der Marken VeggieLife, Soyatoo! und Demeter Soya Alive greifen.
• Tofutown Mitarbeiter kommen aus 7 verschiedenen Lndern und sprechen 8 verschiedene Sprachen. Sie sind zwischen 18 und 50 Jahren alt. Es gibt unter ihnen unverbesserliche Bayern-Fans (sorry for that), Tierschtzerinnen, Vegetarier, Veganer, echte original Katholiken, Freizeit und Ausdauersportler, Sauna Fans, einen freiwilliger Feuerwehrhauptmann, Familienmtter und Vter (rein pflanzliche Foodprodukte wirken sich sehr positiv auf Fruchtbarkeit und Lebensfreude aus) und jetzt aufgepasst: zahlreiche Singles. In einem Satz, Tofutownies sind halt Menschen wie Du und Ich.

Weitere Infos finden Sie auf den folgenden Webseiten (Bitte nicht hungrig surfen. Bei Lebensmitteln aus Tofutown luft Ihnen das Wasser im Mund zusammen):

• www.ernaehrung-nachhaltigkeit.de
• www.soyatoo.de
• www.soya-alive.de

Stand: Mai 2005

Tofutown.com GmbH
D-54578 Tofutown Wiesbaum
Im Herzen der Vulkaneifel
Fon: 06593 9967-0
Fon: 06593 9967-225
E-Mail: info(at)tofutown.com

Nachdruck auch auszugsweise bitte nur mit Quellenangabe
(Belegexemplar erbeten)