200 g Margarine 180 g Zucker 4 Eier 300 g Mehl 2 TL Backpulver 2 EL Kakao Rum
Füllung:
1 1/2 P Soyatoo! Topping Cream 125 g Zucker 2 Pä. Vanille-Zucker 2 Becher Schmand 125 g Puderzucker 2 Pä. Sahnesteif
Teig ohne Kako und Rum zubereiten. Von 1/3 des Teiges einen Boden backen, dem restlichen Teig Kakao zufügen und zwei dunkle Böden backen (15 Min. bei 190°;). Auskühlen lassen. Jeden Boden gut mit Rum beträufeln und mit folgender Creme füllen (Bodenfolge: dunkel, hell, dunkel): Sahne mit Zucker, Vanille-Zucker und Sahnesteif schlagen, Schmand vorsichtig unterheben. Puderzucker mit Rum verrühren, dem obersten Boden damit bestreichen. Die Torte mindestens drei Tage in den Kühlschrank stellen, vor dem Servieren mit Kakao bestäuben
